La provincia de Entre Ríos reafirma su posición como principal productora y exportadora de nuez pecán de Argentina.
Redacción GlobalPorts
Durante septiembre, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) certificó la salida al mercado internacional de 28.800 kilos de pecán pelado con destino a Rusia y a los Países Bajos, en un nuevo hito para la agroindustria entrerriana.
De ese total, 9.600 kilos fueron enviados a Rusia y 19.200 kilos a los Países Bajos, dos mercados altamente exigentes en estándares de calidad e inocuidad. Los embarques tuvieron origen en una planta procesadora de la ciudad de Crespo, que viene invirtiendo en tecnología y en certificaciones internacionales para garantizar el acceso a nuevos destinos.
Valor agregado y mercados internacionales
La exportación se realizó con pecán pelado, lo que no sólo eleva el precio internacional de la fruta, sino que también refleja el esfuerzo por generar valor agregado dentro de la provincia. Este avance es estratégico en un contexto global donde el consumo de frutos secos saludables crece sostenidamente.
Desde SENASA destacaron que la certificación sanitaria y fitosanitaria fue clave para cumplir con los requisitos de ingreso en los países compradores. “Cada embarque es un ejemplo del trabajo conjunto entre productores, industria y organismos de control para asegurar calidad y confianza en el producto argentino”, señalaron fuentes del organismo.
Entre Ríos, corazón pecanero del país
Argentina produce alrededor de 6.000 toneladas anuales de nuez pecán, y Entre Ríos concentra cerca del 60 % de esa producción nacional. Con plantaciones que se expanden año tras año, la provincia se ha convertido en el epicentro del desarrollo pecanero, generando empleo, inversiones y posicionamiento internacional para una economía regional que diversifica la matriz productiva entrerriana.
Un futuro prometedor
La consolidación del pecán como producto de exportación no solo abre oportunidades para la provincia en los mercados europeos y asiáticos, sino que también refuerza la necesidad de seguir apostando por la innovación en procesos industriales y por la apertura de nuevos destinos.
Con estas operaciones, Entre Ríos no solo reafirma su liderazgo productivo, sino que también demuestra cómo el agregado de valor y la articulación público-privada pueden potenciar el perfil exportador argentino.